Παρόλο που η ανομβρία, όπως και σε μας, δεν ευνοεί την αύξηση του ελαιοκάρπου, απέναντι ξεκίνησε ήδη η ελαιοσυγκομιδή, που για φέτος στην ευρύτερη …
ΔΙΑΦΟΡΑ
Αμερικανίδα δημοσιογράφος: Κρίμα να πουλάτε το λάδι χύμα στους Ιταλούς!
Η Lisa Radinovsky είναι Αμερικανίδα δημοσιογράφος, συγγραφέας και φωτογράφος, που ζει τα τελευταία 14 χρόνια στην Κρήτη, παντρεμένη με τον καθηγητ…
Μεγάλες ενισχύσεις για τυποποίηση ελαιολάδου
Δυνατότητα εκτίναξης της αξίας των εξαγωγών με τυποποίηση του προϊόντος και δημιουργία ελληνικού brand name Σημαντικό χρηματοδοτικό εργαλείο για νέ…
Αιτωλοακαρνανία: Πολύτιμο και βραβευμένο ελαιόλαδο
Δέκα διεθνή βραβεία και τιμητικές διακρίσεις απέσπασε φέτος το ελληνικόελαιόλαδο σε διεθνής διαγωνισμούς .Πρόκειται για τα αποτελέσματα μιας 10ετο…
Παρουσίαση του αρχαίου ελαιουργείου στη Μυτιλήνη
Το αρχαίο ελαιουργείο που εντοπίστηκε σε ένα από τα βιοτεχνικά συγκροτήματα της ρωμαϊκής έπαυλης του 2ου με 5ου αιώνα μ.Χ και αποκαλύφθηκε κατά τη …
Μάθε το… λάδι σου
Σεμινάρια γευσιγνωσίας για παραγωγούς, εμπόρους και εξαγωγείς ελαιολάδου οργανώνουν η Oliveoilseminars.com και ο Εθνικός Οργανισμός Δοκιμαστών Ελαι…
Το ελαιόλαδο “κατακτά” την Κίνα
Συνάντηση των ασχολούμενων με τον ελαιοκομικό τομέα της Κίνας πραγματοποιήθηκε στο Yongren της επαρχίας Yunnan της Κίνα. Στη συνάντηση συμ…
«Δίκοπο μαχαίρι» το ελαιόλαδο για την Κρήτη
«Δίκοπο μαχαίρι» αποτελεί το ελαιόλαδο για τις εξαγωγές καθώς μια πολύ καλή ή πολύ κακή ελαιοκομική περίοδος οδηγεί σε έντονες αυξομειώσεις, όπως σ…
Πώς φυτεύουμε ένα νέο ελαιώνα;
… νομίζω χωρίς κανένα ιδιαίτερο προβληματισμό, κοιτάζοντας συνήθως τι δέντρα έχει η περιοχή, πως είναι φυτεμένος ο ελαιώνας του γείτονα, κλπ. Ενώ τ…
Ελαιόλαδο: Ποιες είναι οι ποικιλίες & πώς να επιλέξετε το καλύτερο
Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής που εκτός από τη νοστιμιά που προσδίδει στα πιάτα μας, έχει και εξαιρετικέ…