Σύμφωνα με παγκόσμια έρευνα της εταιρείας «Technavio» για την αγορά ελαιολάδου, ένας από τους βασικούς παράγοντες που έχει εκτοξεύσει την ζήτησή το…
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ & ΥΓΕΙΑ
Αυτό για τις ελιές το ήξερες; Γιατί πρέπει να τρώμε κάθε μέρα
Μία πολυφαινόλη που περιέχει η ελιά, η υδροξυτυροσόλη, καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα και εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό τους. Σε αυτό το συμπέρασμ…
Το ελαιόλαδο, «υπερτροφή» για υγεία και ευζωία
ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΛΑΦΡΟΣ Το ελαιόλαδο προκαλεί παγκόσμιο ενδιαφέρον και δημιουργεί πλατφόρμες διεθνούς επιστημονικής συνεργασίας για την έρευνα των εξαιρετι…
«Superfood superoils»: Τα ελαιόλαδα που θωρακίζουν την υγεία
Νέα, καινοτόμα και ποιοτικά προϊόντα που παράλληλα συνδυάζονται με τις τάσεις της εποχής αναζητά η ελληνική γεωργία. Τάσεις, που δεν είναι άλλες απ…
Στο μικροσκόπιο οι απίστευτες φαρμακευτικές ιδιότητες του ελληνικού ελαιολάδου
Ερευνα made in USA Χρηματοδοτούν με $ 1.000.000 μελέτη για την ευεργετική επίδρασή του στο καρδιαγγειακό σύστημα n Την αντίστοιχη πρόταση που θα εξ…
Τι “λάδι” να τρώω όταν κάνω δίαιτα;
Όλοι γνωρίζουμε ότι το ελαιόλαδο κάνει “καλό”. Εδώ και χρόνια, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συστήνεται ευρέως για την πρόληψη και την θεραπεία κ…
Μια ιδιότητα του ελαιόλαδου που αρκετοί δεν γνωρίζουν
Τα οφέλη του ελαιόλαδου είναι πολλά και σημαντικά για την υγεία μας και βέβαια είναι αρκετά γνωστά. Ωστόσο, ανά διαστήματα έρευνες έρχονται να προσ…
Βάλτε το ελαιόλαδο να δουλέψει για την ομορφιά σας!
Αν δεν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ το ελαιόλαδο για την ομορφιά σας, ήρθε η στιγμή να το απολαύσετε. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε σκουαλένιο , ένα φ…
Πράσινες ή/και μαύρες ελιές: Τι πρέπει να γνωρίζετε
Η διατροφική αξία της ελιάς είναι γνωστή εδώ και αιώνες. Ανεξάρτητα από την ποικιλία, η ελιά είναι πάντα ευεργετική για την υγεία σας. Οι μαύρες κα…
Καρκίνος: Μπορεί το ελαιόλαδο μπλοκάρει την επάρατη νόσο;
Υγεία: Το ελαιόλαδο είναι μια κλασική υπερτροφή πλούσια σε ωφέλιμες αντιοξειδωτικές ουσίες και καλά λιπαρά. Αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογε…